Antipastini veloci
Antipastini veloci
Ecco un'idea per un aperitivo o un antipasto da preparare in un attimo. Abbiniamo il dolce dei pomodori secchi con il gusto deciso del grana, l'affumicato della scamorza con l'agrodolce delle cipolline.
Dosi per quattro persone: un vasetto di pomodori secchi sott’olio, 250 gr di formaggio grana a cubetti, 250 gr di piccole scamorze affumicate, un vasetto di cipolline borretane in agrodolce.
Prendere degli stuzzicadenti e infilare una cipollina e una scamorzina oppure un pomodoro e un cubetto di grana. Disporre su un piatto e servire.
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