Torta salata di ricotta e spinaci
| 
| 
Torta salata di ricotta e spinaci
In vista di weekend con il bel tempo possiamo preparare dei piatti buoni da gustare anche freddi per un picnic all'aperto. Una torta salata di ricotta e spinaci è facile da cucinare e ottima anche fredda.
Dosi per quattro persone: una confezione di pasta sfoglia, 4 uova, sale, pepe, olio, maggiorana, noce moscata, 250 gr di ricotta, 300 gr di spinaci già lessati, 3 cipollotti, formaggio grana grattugiato.
Soffriggere gli spinaci con sale, olio, un battuto di cipollotti e un pizzico di maggiorana e una volta pronti sminuzzarli e aggiungere 2 uova. In una ciotola unire le altre 2 uova, sale, pepe, ricotta, grana e noce moscata e amalgamare il tutto. Stendere la pasta sfoglia su una pirofila e versarvi il composto di spinaci. Creare quindi un altro strato con il composto di ricotta. Infornare a 180° e lasciar cuocere per 20/25 minuti. Buona calda ma ancora meglio fredda.
| < Prec. | Succ. > |
|---|
Oggi
Ore [22:42:26]
Servizio
AVVISO
Per motivi tecnici, il login, la registrazione di nuovi utenti, l'inserimento dei commenti e la funzione di ricerca sono stati disabilitati. Ci scusiamo per gli eventuali disagi.
Tag Cloud
aggiungere persone creare formaggio cucina cuocere minuti composto preparare pizzico meglio sfoglia pirofila facile fredda salata ricotta pronti amalgamare maggior foglia soffriggere infornare stendere piatti versarvi grattugiato cucinare maggio spinaci confezione aperto friggere strato moscata freddi ciotola lascia ottima maggiorana gustare aggiunge lessati battuto ungere prepara picnic
