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Antipastini veloci

Antipastini veloci

Ecco un'idea per un aperitivo o un antipasto da preparare in un attimo. Abbiniamo il dolce dei pomodori secchi con il gusto deciso del grana, l'affumicato della scamorza con l'agrodolce delle cipolline.

Antipastini veloci

Dosi per quattro persone: un vasetto di pomodori secchi sott’olio, 250 gr di formaggio grana a cubetti, 250 gr di piccole scamorze affumicate, un vasetto di cipolline borretane in agrodolce.

Prendere degli stuzzicadenti e infilare una cipollina e una scamorzina oppure un pomodoro e un cubetto di grana. Disporre su un piatto e servire.

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