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Home Cucina Tagliatelle con cipolle e salsiccia

Tagliatelle con cipolle e salsiccia

Tagliatelle con cipolle e salsiccia

Finalmente un po' di fresco... La temperatura abbassata permette di pensare a piatti dal sapore autunnale. Ecco delle tagliatelle gustose condite con un sugo di salsiccia e cipolle.

Tagliatelle con cipolle e salsiccia

Dosi per quattro persone: 500 gr di tagliatelle all’uovo fresche, 300 gr di salsiccia, 200 gr di cipolle.

Togliere la pelle alla salsiccia e tagliarla a pezzettini. In una padella saltare cipolle e salsiccia scolando l’eventuale grasso in eccesso. Una volta pronto cuocere la pasta e quindi unirla al composto. Servire caldo.

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