Tagliolini con gamberi e fondi carciofo
| 
| 
Tagliolini con gamberi e fondi carciofo
Nell'intervallo tra una festa e l'altra ecco un piatto che non richiede una lunga e complessa preparazione a base di fondi di carciofo e gamberi. Per renderlo più corposo si può aggiungere al condimento della besciamella.
Dosi per quattro persone: 500 gr di tagliolini freschi, 400 gr di mazzancolle, sale, pepe, 4 fondi carciofo, olio, aglio, prezzemolo.
Lavare e sgusciare le mazzancolle. Quindi saltarle in padella con olio, pepe, aglio e prezzemolo. Cuocere a parte i fondi con un analogo soffritto. A fine cottura tagliare i fondi a pezzi e unirli ai gamberi. Nel frattempo cuocere la pasta, scolarla e versarla sul sugo.
| < Prec. | Succ. > |
|---|
Articoli correlati
Oggi
Ore [04:53:30]
Servizio
AVVISO
Per motivi tecnici, il login, la registrazione di nuovi utenti, l'inserimento dei commenti e la funzione di ricerca sono stati disabilitati. Ci scusiamo per gli eventuali disagi.
Tag Cloud
aggiungere persone cucina cuocere ricette prezzemolo cottura tagliare piatto padella frattempo lavare preparazione besciamella gamberi soffritto condimento mazzancolle tagliolini freschi chiede scolarla versarla unirli sgusciare carciofo taglio saltarle taglia aggiunge corposo azione ungere prepara complessa
