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Home Cucina Cavolo cappuccio con le acciughe

Cavolo cappuccio con le acciughe

Cappuccio in salsa

Una ricetta per cucinare il cavolo cappuccio in un modo sfizioso. Gli ingredienti sono quelli dei bigoli in salsa e il risultato è piacevole.

Cavolo cappuccio con le acciughe

Dosi per quattro persone: 1 cavolo cappuccio, 2 cipolle, 4 filetti di acciuga sott'olio, sale, pepe, olio.

Pulire il cavolo cappuccio e le cipolle e tagliarli a striscioline. Metterli in una pentola con il coperchio e cuocerli con un po' d'olio, sale e pepe. A fine cottura aggiungere i filetti di acciuga. Si possono servire caldi o anche freddi.

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